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1、如果我们贪凉，或吃过多的寒凉性质食物，不仅会引起胃肠的不适，还会使胃肠的血管遇冷收缩，影响食物透过消化道粘膜进入血管。

2、胃肠道血管收缩，又减少胃肠的血液供应，减弱胃肠的消化蠕动力量及消化液的分泌，从而降低了分解食物的能力。

3、高温有利于分解食物，而低温则延长了处理食物的时间。

4、很多人吃了寒凉的食物会拉肚子，就是因为这些不消化的食物无法透过消化道粘膜进入血管。

5、而且像水分这些很容易进入血液的物质也因为胃肠道血管的收缩而不能进入血管，不能被消化、吸收，只能排出体外。

6、时间一长，就会造成造血原料的不足，结果自然使血液生成减少。

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